A escolha correcta dos alimentos é muito importante para uma vida saudável. Para isso tens de conhecer melhor cada alimento. Do que estás à espera? Abre a despensa e descobre informações curiosas sobre os alimentos que estão arrumados nas prateleiras.
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Há um ditado inglês muito antigo que diz: “ an apple a day keeps the doctor away”, que significa: “uma maçã por dia livra-te do médico”.

Sabes porquê? A cenoura é uma raiz tuberculosa (como a batata e o nabo) muito rica em vitamina A que é muito boa para a saúde da nossa visão.
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Os frutos silvestres são pequenos grandes guerreiros que nos protegem. Contêm vitaminas antioxidantes (A, na forma de betacaroteno, C e E) que são escudos protectores contra as moléculas que atacam as células saudáveis do nosso corpo (radicais livres).


